La concejal de Bienestar Social, Sabina Galindo, ha acudido esta mañana a la 'masterclass' de cocina, impartida por la chef Estrella Carrillo, en el Centro de Mayores Virgen de Monserrate. ?Se trata de una actividad en la que los usuarios del centro aprenden nuevas recetas que les servirá de cara a las próximas fechas?, ha dicho la edil.
Una treintena de usuarios han disfrutado de la demostración de la chef murciana quien ha presentado un menú conformado por una ensalada de piña con salmón, un primer plato de alcachofas salteadas con sepia, y un coulant de chocolate y avellana. Es una buena iniciativa para que en estas fiestas puedan ofrecer platos distintos y sencillos en casa, ha manifestado Carrillo.
Esta actividad, organizada por la Concejalía de Bienestar Social, y que forma parte de las actividades de Navidad del Centro de Mayores, y entre las que se encuentra el tradicional festival que se celebrará mañana a las 10.30 horas, con la actuación de los usuarios del centro.
