La insalubridad del pan

 Jorge Vicuña Martínez

Es lamentable en las malas condiciones que se presenta el pan en los establecimientos, pero lo que no tiene nombre es en los hospitales y clínicas, habitaciones y cafeterías. Un pan crudo por dentro, incomible, que se puede hacer una pelota con la miga... y de esto todo el mundo se queja pero "de boquilla , al aire".

¿Por qué no se denuncia, aunque sea de palabra a los responsables?... pues porque no se puede esperar nada más, ¡claro! porque el problema es un pasotismo generalizado -como en todo- y sálvese quien pueda; y "la bola de nieve" , como se dice, se hace cada vez más grande en esta sociedad. Lamentablemente alcanza a todos: justos y pecadores.