Si existe una forma de cocinar sano de forma sencilla y rápida esas son las recetas de microondas. Y es que a veces, cuando pensamos en cocinar, nos imaginamos pasarnos horas entre los fogones para luego dejar la cocina hecha un desastre y tener que ponernos a limpiar. Sin embargo, en esos momentos cometemos el grave error de olvidar que los electrodomésticos y, en concreto el microondas, son nuestros aliados.

Y es que el microondas sirve para algo más que calentar el tupper en la oficina o la leche por las mañanas. Sobre todo, desde que las redes sociales han descubierto una gama de productos que se ha puesto de moda en Amazon y han empezado a surgir miles de recetas de cocina en Internet en torno a los recipientes Lékué. Y no es para menos, Lékué es una marca de utensilios de cocina especializada en alimentación saludable que ha revolucionado la forma de cocinar en el microondas al vapor lanzando una innovadora gama de productos y recipientes para elaborar comidas en este electrodoméstico y que ha conseguido hacerse viral. Y para ejemplo, un botón. Por eso hoy te traemos tres recetas de microondas fáciles, rápidas y sanas que puedes preparar con los recipientes Lékué:

Lékué recetas: Vichyssoise al microondas Lékué

Vichyssoise al microondas

La receta de Vichyssoise al microondas puedes prepararla con el Estuche de Vapor hondo de Lékué.

Ingredientes: Vichyssoise al microondas

  • 2 uds. de puerro
  • 1 ud. de patata
  • 1/2 ud. de cebolla blanca
  • Sal
  • 400ml de caldo de pollo o vegetal
  • 10g de aceite de oliva
  • 30g de mantequilla (opcional)

Receta: Vichyssoise al microondas

  1. Corta la cebolla, el puerro y la patata en trozos pequeños.
  2. Introduce todos los vegetales en el recipiente de vapor y cocínalos en el microondas durante 7 min a 800W.
  3. Retira los vegetales del Estuche de Vapor hondo y tritúralos junto con el caldo, el aceite de oliva, la sal y la mantequilla.
  4. Vuelve a introducir la elaboración en el recipiente para microondas y cocínalo durante 2 minutos más.
Lékué recetas: Muslos de pollo con patatas

Lékué recetas: Muslos de pollo con patatas Lékué

Muslos de pollo con patatas al microondas

Para elaborar esta receta necesitarás el Estuche de Vapor Lékué.

Ingredientes: Muslos de pollo con patatas

  • 150 g de pollo (muslitos)
  • 130 g de patatas
  • 30 g de cebolla
  • 60 g de tomate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 80 ml de agua
  • 20 ml de vino blanco
  • Tomillo
  • Sal
  • Pimienta

Receta: Muslos de pollo con patatas en el microondas

  1. En primer lugar hay que preparar las verduras. Corta las patatas y el tomate en rodajas, y la cebolla en juliana.
  2. Introduce en el Estuche de Vapor las patatas, el tomate, la cebolla, el vino blanco, el agua, el aceite de oliva, el tomillo, la sal y la pimienta.
  3. Salpimienta los muslos de pollo y disponlos sobre las verduras.
  4. Cierra el Estuche y cuece en el microondas durante 15 minutos a máxima potencia.
  5. Sirve los muslos de pollo con patatas y verduras

Lékué recetas: Pescado con verduras al microondas Lékué

Pescado con verduras al microondas

Prepara un delicioso pescado con verduras en el microondas con el Estuche de Vapor Lékué.

Ingredientes: Pescado con verduras al microondas

  • 1 filete de pescado blanco (unos 100 g)
  • 1/2 taza de guisantes congelados
  • ½ calabacín
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ limón
  • Sal
  • Pimienta

Receta: Pescado con verduras en el microondas

  1. Corta el pescado en tiras, salpimienta y disponlas en el Estuche de Vapor.
  2. Añade los guisantes y el calabacín cortado en dados, y cocina durante 2 minutos en el microondas a máxima potencia (800 W).
  3. Una vez cocinado el pescado con verduras, rocíalo con el limón y agrega la mantequilla en trozos.
  4. Remueve todos los ingredientes para que se integran unos con otros y sirve.