Los alimentos y jugos perfectos para bajar los triglicéridos que tienes que incluir en tu dieta

Los triglicéridos son un tipo de grasa (lípido) que encontramos en nuestra sangre. Originados a partir de las calorías extras que consumimos, especialmente aquellas que no necesitamos inmediatamente para obtener energía, nuestro cuerpo los almacena en las células adiposas. Posteriormente, las hormonas los liberan entre comidas para proporcionarnos energía. Aunque son esenciales para nuestra salud, mantener los niveles de triglicéridos en un equilibrio óptimo es crucial, ya que su exceso puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y pancreatitis, entre otras condiciones de salud por lo que cuidar la dieta es fundamental.

En nuestro organismo, los triglicéridos desempeñan roles fundamentales. Sirven como una reserva de energía de larga duración, más allá de lo que los carbohidratos pueden ofrecer. También, participan en el metabolismo lipídico, ayudando a transportar y distribuir las grasas esenciales para el funcionamiento de nuestras células. Sin embargo, es vital mantenerlos dentro de niveles saludables. Según los expertos, los niveles ideales de triglicéridos en la sangre son menores a 150 mg/dL. Niveles que oscilan entre 150 a 199 mg/dL se consideran ligeramente elevados, mientras que cifras por encima de 200 mg/dL indican un riesgo incrementado de problemas de salud.

El alimento casi desconocido que mejora la memoria, da energía y ayuda a adelgazar

Para mantener unos niveles óptimos de triglicéridos, es esencial adoptar un estilo de vida saludable. Esto incluye seguir estas recomendaciones:

• Seguir una dieta equilibrada rica en frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras
• Limitar el consumo de azúcares añadidos, grasas saturadas y trans
• Realizar actividad física regularmente
• Evitar el tabaco
• Limitar el consumo de alcohol y mantener un peso saludable. 

Estos hábitos no solo ayudan a gestionar los niveles de triglicéridos sino que también contribuyen a una mejor salud general.

¿Triglicéridos altos? Estos son los alimentos que debes incluir en tu dieta y los que debes eliminar

Ver galería

Factores que elevan los triglicéridos

Varios factores pueden contribuir al aumento de los triglicéridos en la sangre. Una dieta alta en calorías, especialmente aquellas que provienen de azúcares refinados y grasas saturadas, es una de las principales causas. 

El sedentarismo y la obesidad también elevan los niveles de triglicéridos, al igual que el consumo excesivo de alcohol. Además, algunas condiciones de salud como la diabetes tipo 2 mal controlada, enfermedades renales y hepáticas, y ciertos trastornos genéticos pueden influir en el aumento de estos lípidos. 

Es importante conocer estos factores para poder tomar medidas preventivas y reducir el riesgo asociado con niveles altos de triglicéridos.

Alimentos y jugos de frutas para reducir los triglicéridos

Adoptar una dieta saludable es una estrategia clave para bajar los niveles de triglicéridos. Los jugos de frutas naturales, sin azúcares añadidos, pueden ser aliados en este proceso. El jugo de naranja, por ejemplo, rico en antioxidantes y vitamina C, puede contribuir a mejorar el perfil lipídico. Sin embargo, es crucial consumirlos con moderación debido a su contenido natural de azúcares.

Incorporar alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón, las sardinas, las nueces y las semillas de chía, puede ayudar a reducir los triglicéridos. Estos ácidos grasos tienen efectos antiinflamatorios y mejoran la salud cardiovascular. Las fibras solubles presentes en avena, manzanas, peras y legumbres también son beneficiosas, ya que ayudan a reducir la absorción de grasa y azúcar en el intestino, contribuyendo a la disminución de los triglicéridos.

Además, es recomendable incluir en la dieta aceite de oliva extra virgen, aguacate y frutos secos, que aportan grasas saludables. Reducir el consumo de carbohidratos refinados y evitar alimentos procesados y bebidas azucaradas es igualmente importante para mantener los triglicéridos a raya.

A través de cambios en el estilo de vida y la dieta, es posible mantener o reducir los niveles de triglicéridos, promoviendo así una mejor salud cardiovascular y general. La clave está en la moderación, el equilibrio y la elección consciente de alimentos que benefician nuestro cuerpo.