Feria de Navidad de Xixona: El mercado navideño más dulce abre sus puertas

Xixona ya huele a turrón. Con la llegada del puente de diciembre la capital turronera se impregna de los aromas, colores y sabores característicos de la temporada navideña con la celebración de la decimoquinta edición de su conocida Feria de Navidad. Este certamen, que se extenderá durante seis días, hasta el domingo 10 de diciembre, se ha convertido en una cita imprescindible para residentes y visitantes, marcando el inicio oficial de la época navideña.

Desde sus comienzos en 2008, la feria ha crecido en magnitud y popularidad, batiendo récords de asistencia en cada edición. El pasado año, 127.000 personas visitaron el certamen. Y es que esta muestra se presenta como un auténtico escaparate para adquirir los mejores turrones y dulces navideños. Además, importantes sectores productivos como el helado tendrán su representación, ampliando la oferta de productos y creando un ambiente festivo único.

Este evento no sólo es una oportunidad para disfrutar de las delicias navideñas, sino también para disfrutar de un día en familia o con amigos ya que la localidad se vuelca en ofrecer actividades para todos. Exposiciones, visitas guiadas, demostraciones y catas gastronómicas, showcookings, actuaciones musicales, talleres infantiles, cuentacuentos y degustaciones con turrón garantizan un entretenimiento variado y enriquecedor para todos los gustos y edades.

Además, el municipio se viste para la ocasión, una de las novedades más destacadas de este año es la ampliación de la iluminación navideña, que añade un toque mágico. En este sentido, el Betlemet de tamaño natural en el Barranc de la Font, continúa siendo uno de los grandes atractivos, junto con las atracciones infantiles y la zona gastronómica que incluirá food trucks.

Amplia oferta

Sin duda, Xixona es el lugar donde empieza la Navidad y donde comenzar a realizar tus compras navideñas. La feria reúne cada año a pequeños comercios de la localidad, emprendedores y asociaciones que cuentan con una oferta amplia y completa.

Los expositores serán los que pondrán aroma, sabor y color a esta dulce feria, muestran su catálogo más tradicional y demandado, pero también aprovechan esta cita para lanzar y dar a conocer novedades como muestra del espíritu innovador del sector empresarial local, por lo que es un buen momento para sorprenderse con productos y sabores únicos.

La oferta gastronómica y de restauración es otro punto fuerte, con las propuestas de las cafeterías, bares y restaurantes locales, y zonas habilitadas como la de foodtrucks donde los visitantes podrán coger fuerzas para seguir con su visita.

Renovación y accesibilidad

La Feria de Navidad de Xixona da un giro a su imagen en esta edición, apostando por carpas modulares adaptables en lugar de las tradicionales casetas a lo largo de la avenida de la Constitución.

Aunque las instalaciones serán diferentes, la organización promete que esta será la feria más mágica y musical hasta la fecha, gracias a la multiplicación de actividades, talleres y actuaciones planificadas para los seis días del evento.

Por otra parte, otro de los grandes retos de la Feria es el del acceso y la movilidad, por lo que este año el Ayuntamiento ha vuelto a ampliar las zonas de aparcamiento y ha habilitado dos autobuses turísticos que harán las funciones de lanzadera desde el parque de Sant Antoni y el polígono industrial de la Revolta de la Paella.

«Como muestra de turrones y dulces no tiene rival, cuenta con un gran reconocimiento»

La Feria de Xixona se ha convertido en un referente donde realizar las compras navideñas, contando con la mayor muestra de turrones del mundo, dulces navideños y chocolate. Así lo expresa la alcaldesa de Xixona, Isabel López, señalando que «los visitantes que vienen y la conocen siempre repiten» y contando algunas de las novedades que se han preparado para esta edición. Además, la primer edil agradece que el pueblo se vuelque para celebrar este certamen.

¿Hay alguna novedad para este año?

Una de las novedades más destacadas para esta edición es el cambio en la imagen de la feria. Por primera vez, las tradicionales casetas serán reemplazadas por carpas, brindando una imagen renovada y diferente sin perder el espíritu navideño que caracteriza a este evento. Además, las empresas cada edición presentan productos nuevos durante la feria, hay que venir para descubrirlos. Otra de las novedades es que vamos a tener tres árboles de Navidad. Tendremos uno natural, de gran tamaño, y otro de luz. Y dispondremos de un tercero, que es la novedad, un árbol de seis metros de ganchillo.

¿Qué diría que tiene de especial esta feria?

Es una de las ferias de Navidad más reconocidas, como muestra de turrones y dulces navideños no tiene rival. Aunque es un certamen muy joven, tiene sólo 15 años pero tiene un gran reconocimiento. Cada edición ha superado todas las expectativas y los números del año anterior. Sólo hay que ver que comenzó teniendo una duración de tres días y se ha duplicado hasta llegar a seis: es un claro ejemplo de su evolución por el éxito alcanzado en público y en ventas. Ha doblado el número de casetas y cada año se supera el número de visitantes y la edición pasada fueron más de 127.000. Se ha convertido en cita obligada de todos los años, donde la gente viene a pasar un día agradable en familia o con amigos y puede comprar los mejores turrones del mundo.

¿Se espera batir récord de nuevo en el número de visitantes este año?

Estoy convencida de que superaremos el récord nuevamente este año. Viendo redes sociales, la cantidad de veces que se ha compartido el cartel de la feria, la cantidad de visualizaciones que tiene el spot… Además de que es una feria muy conocida en la provincia y fuera de ella, funciona muy bien por el boca a boca. Y sobre todo hay que destacar que la gente que viene y la conoce siempre repite.

Si tuviera que elegir algún turrón en concreto, ¿cuál sería?

A mí me gustan todos y los recomiendo todos, el de yema tostada o a la piedra es un descubrimiento para la gente que lo prueba por primera vez, pero yo elijo el de Jijona, sin duda. Asimismo, en la feria los expositores se van adaptando al gusto de los consumidores, y por ello, los visitantes pueden encontrar productos en diferentes formatos y envases, en versiones light o ecológicos. Hay mucha innovación también en cuanto a sabores. Pero desde luego, los que más triunfan son los tradicionales, el turrón de Jijona y el de Alicante con Denominación de Origen.

¿Qué otras actividades habrá durante estos días?

Ir a Xixona en esta época del año es un plan muy familiar y navideño, cuidamos al máximo la decoración, habrá mucha planta roja, los tres árboles de Navidad y el Betlemet que se instala en el Barranc de la Font en el que cada año se realizan miles de fotos familiares. En cada edición vamos sumando colaboraciones y actividades para que los visitantes además de comprar el mejor turrón del mundo también puedan pasar un día agradable con niños, que son también protagonistas. Podemos decir que junto con la Asociación de Empresarios, Comerciantes y Profesionales de Xixona (AEX) se ha preparado un programa muy completo para estos días.

Por tanto, habrá maridajes, catas y degustaciones de turrón, pasteles y dulces, talleres, visitas guiadas y una exposición muy bonita de ver, dotada de códigos QR que te permite escuchar cómo te cuentan la historia en primera persona una voz que llega desde siglos pasados, realizada con la colaboración de Cámara de Comercio.

¿Qué actividades hay para los más pequeños?

Este año podemos decir que va a ser una feria mágica y musical para los más pequeños. Las actividades que se han programado se centran en talleres de magia y actuaciones musicales: jazz, batucadas, pasacalles de las bandas, varias actuaciones de grupos musicales.

Un mensaje para vecinos y visitantes.

Me gustaría agradecer a la Asociación de Empresarios, Comerciantes y Profesionales de Xixona (AEX), a su presidente y al resto de la Junta Directiva, a todo el comercio de Xixona y a todas las empresas de turrón. Agradecer la colaboración de todos ellos y de todo el pueblo que se vuelca para celebrar este certamen, este es también el secreto del éxito de esta feria.

Desde degustaciones y talleres hasta visitas teatralizadas

A partir de mañana 5 de diciembre Xixona arranca su programación en torno a la Fira de Nadal. La inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas, seguida de un vino de honor en el Teatret a las 11:30. A lo largo de la semana los asistentes podrán disfrutar de un extensa actividad centrada en su distinguido producto local: el turrón.

Así, mañana comenzarán las propuestas con una degustación de pasteles y dulces elaborados por los alumnos del IES Xixona. Por la tarde, la degustación será de turrones y vinos, y seguidamente, habrá un taller para elaborar adornos navideños.

Los siguientes días las actividades incluirán visitas teatralizadas por el casco antiguo hasta el castillo, pasacalles navideños, talleres de figuritas de mazapán, demostraciones de yema tostada, maridajes de turrones y chocolates, demostraciones y talleres de ganchillo, actuaciones itinerantes y charlas.

Los más pequeños tienen especial protagonismo e la programación y podrán disfrutar de talleres, yoga infantil y cuentacuentos, entre otros.

La Feria de Navidad de Xixona no sólo ofrece la oportunidad de realizar compras navideñas en un entorno encantador, sino que se ha convertido en una experiencia navideña completa para disfrutar en familia o con amigos.

Más allá de la Fira de Nadal, un encanto navideño y cultural

Nada más llegar a Xixona la visita puede comenzar en el tradicional Belén, conocido como Betlemet, situado en la entrada sur del municipio. Este es uno de los belenes más bonitos y originales de la zona y merece ser una parada en esta visita al municipio.

El Betlemet, situado en el Barranc de la Font a las faldas de los restos del castillo, recibe a los visitantes con la magia de un belén a tamaño real. Más que un simple conjunto de figuras, este se destaca por su integración con la naturaleza que sirve de telón de fondo.

Más allá de ser reconocido como el «lugar más dulce del mundo», Xixona despliega su encanto en cada rincón del municipio. Durante estos días la localidad invita a los visitantes a explorar su historia a través de diversas actividades.

Entre estas destaca la visita al castillo, la cual permite a los curiosos explorar los vestigios de la fortaleza que ha sido parte integral de la identidad del municipio. Durante esta semana se ha organizado una visita teatralizada por el casco antiguo hasta llegar al castillo, perfecta para adentrarse en la historia y conocer esta fortaleza de primera mano.

Por otro lado, la Ruta del Turrón puede ser otra opción para descubrir la producción de este delicioso manjar. Este recorrido incluye visitas a diferentes fábricas locales, proporcionando una visión completa del proceso de elaboración de este producto. Además, se ha convertido en la principal apuesta turística de Xixona para poner en valor el patrimonio cultural, histórico y paisajístico del municipio a través de su producto estrella

Asimismo, la exposición guiada sobre la historia del turrón de Jijona, dirigida por Bernardo Garrigós, cronista oficial de Xixona, se presenta en el Teatret. Esta exposición sumerge a los visitantes en la rica historia de este producto, desde sus orígenes hasta su papel destacado en la cultura local. La narrativa de Garrigós ofrece una perspectiva única, enriqueciendo la experiencia cultural de aquellos que buscan comprender la importancia del turrón en la identidad de Xixona.

Un sector en constante crecimiento y expansión

Xixona, conocida como «La Cuna del Turrón», se prepara para una nueva temporada navideña con optimismo y perspectivas alentadoras, según apuntan datos del Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Jijona y Turrón de Alicante. El sector agroalimentario de la localidad espera mantener las cifras del año anterior, cuando experimentaron un aumento del 4% en las ventas.

Uno de los factores clave en este éxito continuado es la apuesta del sector por la diversificación y la extensión de su actividad más allá de la temporada navideña. Iniciativas estratégicas han permitido que el turrón no sólo sea un protagonista en las celebraciones navideñas, sino que se «fusiona» con otros alimentos para mantener su presencia durante todo el año. En 2022, las fábricas de Xixona vendieron 72 millones de barras de turrones, 22 millones de ellas bajo el sello de calidad de la IGP, generando una facturación de 150 millones de euros.

Las exportaciones siguen siendo un pilar fundamental del crecimiento del sector, con un aumento del 3% y mercados internacionales en constante expansión. En el pasado año, las exportaciones experimentaron un crecimiento significativo del 10%, destacando el interés del sur de Estados Unidos y Latinoamérica.

La estrategia de algunas empresas turroneras de abrir tiendas en zonas turísticas ha resultado ser acertada, atrayendo a clientes internacionales durante todo el año, representando el 75% de las ventas totales.

Día Mundial del Turrón

Para mantener y aumentar la visibilidad del turrón, el sector, en colaboración con el Ayuntamiento de Xixona, ha implementado diversas iniciativas. Entre ellas, destaca la reciente celebración del Día Mundial del Turrón el 7 de noviembre. Este evento, impulsado en 2021 por el Ayuntamiento y el Consejo Regulador, cuenta con el respaldo de la Generalitat Valenciana, l’Exquisit Mediterrani y la Diputación de Alicante.

Aunque aún está pendiente del informe favorable de la Unesco, ha recibido el apoyo de representantes de Origen España y la Asociación Española de Denominaciones de Origen. La estrategia de promocionar a Xixona como «El lugar más dulce del mundo» ha resultado ser un acierto, no sólo consolidando su posición como líder en la producción de turrones, sino también destacando en la producción de cacaos.