Un lugar perfecto para alojarse en Elche: Descubre la renovación integral del Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá

Así ha quedado el hotel tras su transformación completa: la elegancia se fusiona con la comodidad para brindar una estancia inolvidable en pleno corazón de la ciudad

Uno de sus puntos fuertes es su restaurante Aladia, al alcance de todo el público -seas o no huésped del hotel- y que ofrece menús del día irresistibles

En el corazón de Elche se encuentra este refugio de lujo y comodidad que ha sido objeto de una renovación completa en los últimos meses.

En el corazón de Elche se encuentra este refugio de lujo y comodidad que ha sido objeto de una renovación completa en los últimos meses.

Estefanía P. Jaime

Estefanía P. Jaime

Elche, una ciudad de encanto con las palmeras como seña de identidad, se abre paso entre la Costa Blanca y el interior de la provincia de Alicante, cautivando a sus visitantes con su rica historia y su entorno natural. Conocida por su majestuoso Palmeral, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, así como por su famosa representación del Misteri d'Elx, la ciudad ofrece un sinfín de atracciones y experiencias que la convierten en un destino único para los amantes de la cultura, la gastronomía, la historia y la naturaleza.

En el corazón de este oasis mediterráneo se encuentra el Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá, un refugio de lujo y comodidad que ha sido objeto de una renovación completa en los últimos meses. Este hotel de 3 estrellas -cuya historia familiar se remonta al año 1850- destaca por su ubicación céntrica, situado en plena zona comercial y muy cerca de los lugares de moda de la ciudad ilicitana. Además, sus huéspedes disfrutan de una magnífica comunicación, ya que se encuentra a solo 12 km del aeropuerto y cuenta con una parada de autobús justo en la puerta. 

Fachada principal del Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá.

Fachada principal del Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá. / ANTONIO AMOROS

Instalaciones renovadas

Uno de los aspectos más destacados de esta renovación ha sido la transformación del restaurante. El Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá ha creado un espacio moderno, acogedor y sofisticado donde los comensales pueden deleitarse con experiencias gastronómicas únicas. Aladia, su restaurante insignia, se ha convertido en una referencia en Elche, ofreciendo una exquisita carta y un irresistible menú del día a tan solo 15 euros y abierto a todo el público, sea o no huésped del hotel. Aquí, la pasión por la cocina se fusiona con la excelencia del servicio, creando una combinación inigualable. 

Pero no solo se ha renovado el restaurante, también se han rediseñado y modernizado los espacios comunes del hotel para garantizar la comodidad y el disfrute de los huéspedes. Desde áreas de trabajo vanguardistas hasta zonas de descanso que invitan a la relajación, se ha creado un entorno que estimula el bienestar y la productividad en igual medida.

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Las habitaciones, otro punto focal de la reforma, han sido concebidas como santuarios de tranquilidad y descanso. / ..

Las habitaciones, otro punto focal de la reforma, han sido concebidas como santuarios de tranquilidad y descanso. Cada una de ellas ha sido cuidadosamente diseñada para ofrecer un ambiente sereno y relajante, combinando elegancia y comodidad en cada detalle. Muebles de alta calidad, televisores de 43 pulgadas, tonalidades acogedoras, servicio de habitaciones y áreas de trabajo funcionales se unen para crear un refugio perfecto para los clientes más exigentes. El hotel cuenta con 66 habitaciones dotadas de gran personalidad y encanto, que han sido creadas pensando en la comodidad de todos los huéspedes, incluyendo a las familias. Las habitaciones familiares son espaciosas y confortables, ofreciendo un ambiente acogedor con vistas a la ciudad. Estos espacios brindan el espacio adecuado para los más pequeños y garantizan una estancia placentera para toda la familia.

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Este hotel de 3 estrellas destaca por su ubicación céntrica, muy cerca de los lugares de moda de Elche. / ...

Turismo empresarial

La extensa reforma llevada a cabo durante finales de 2022 y principios de este año ha sido el punto de partida para brindar una experiencia excepcional durante la estancia a todo tipo de huéspedes. Con la finalización de la remodelación a principios de febrero de este año, el hotel se presentó ante el mundo en el prestigioso congreso FacoElche de Oftalmología. Este evento fue el escenario perfecto para inaugurar las renovadas instalaciones y revelar la nueva imagen del hotel.

Y es que, además de ser un lugar ideal para los viajeros de ocio, el hotel también es perfecto para la organización de eventos empresariales y para hospedar al turismo de congresos. Cuenta con una sala de reuniones con capacidad para hasta 60 personas, ofreciendo un entorno profesional y equipamiento moderno para garantizar el éxito de cada encuentro, que también ha sido objeto de una esmerada transformación. El hotel ha renovado el mobiliario, incorporado la última tecnología y mejorado las conexiones para que los clientes y empresas puedan aprovechar al máximo sus reuniones. Un espacio que se convierte, así, en un escenario inspirador donde las ideas fluyen y se materializan. 

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El hotel también es perfecto para la organización de eventos empresariales y para hospedar al turismo de congresos. Cuenta con una sala de reuniones con capacidad para hasta 60 personas. / ...

Además, para facilitar la estancia de los visitantes, el hotel dispone de un parking propio con 14 plazas exclusivas para los huéspedes, así como un convenio con un parking cercano que garantiza la comodidad y seguridad de aquellos que les visitan.

Calidad Meliá

Es importante destacar que el Hotel Elche Centro forma parte de la prestigiosa marca Meliá, la cadena hotelera más importante de España. Esta asociación brinda al hotel una calidad extrema al cumplir con los rigurosos estándares de excelencia establecidos por el grupo. Al ser parte de esta firma, el hotel se beneficia de la experiencia y el saber hacer de Meliá en la industria hotelera, lo que se traduce en un servicio impecable y una experiencia excepcional para sus huéspedes. La marca Meliá es sinónimo de lujo, atención al detalle y compromiso con la satisfacción del cliente, lo que asegura que cada estancia en el Hotel Elche Centro sea inolvidable.

 El renacer de este hotel ilicitano ha sido un proceso lleno de pasión y dedicación. Se ha creado un espacio donde las experiencias se fusionan con el bienestar y el descanso, donde se invita al huésped a ser parte de esta nueva etapa con la excelencia y calidad que caracterizan al establecimiento desde siempre. El Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá puede considerarse, sin duda, un hogar lejos de casa.

Restaurante Aladia

Dentro de la reforma integral del Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá, uno de los puntos fuertes es la renovación de su restaurante, Aladia. / ...

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Dentro de la reforma integral del Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá, uno de los puntos fuertes es la renovación de su restaurante, Aladia. Este lugar se ha convertido en un verdadero tesoro culinario en Elche, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única en un entorno moderno y sofisticado, pero a la vez accesible para todo el mundo.

Aladia ha sido diseñado para deleitar los sentidos y satisfacer los paladares más exigentes. Su carta ofrece una amplia selección de platos exquisitos, que combinan sabores tradicionales con toques innovadores. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados para brindar una experiencia culinaria excepcional. Todo ello, bajo un equipo de alto nivel liderado por la chef María José Galera.

Además de su carta, Aladia también ofrece un irresistible menú del día, disponible a un precio asequible de tan solo 15 euros. Este menú diseñado para sorprender y satisfacer, presenta una cuidada selección de platos, que varían diariamente y reflejan la temporada y la creatividad del talentoso equipo de cocina. Asimismo, se realizan todo tipo de celebraciones con menús especiales o personalizados, según las preferencias del cliente.

Lo que hace a este restaurante aún más especial es que está abierto al público en general, invitando a los vecinos y visitantes de Elche a disfrutar de sus deliciosos platos y propuestas gastronómicas. Independientemente de si eres huésped del hotel o no, Aladia te brinda la oportunidad de descubrir los sabores únicos que ofrece, deleitando tus sentidos en un entorno acogedor y relajante, con tonos cálidos, elementos mediterráneos y un moderno mobiliario. El restaurante se encuentra abierto todos los días de la semana, de lunes a domingo.

Independientemente de si eres huésped del hotel o no, podrás descubrir todos los sabores y menús de Aladia de lunes a domingo.

Independientemente de si eres huésped del hotel o no, podrás descubrir todos los sabores y menús de Aladia de lunes a domingo.

«Los clientes valoran mucho nuestro trato y nos hace muy felices leer las reseñas positivas que nos dejan»

Nieves Julbe. Directora del Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá

Nieves Julbe, directora del establecimiento hotelero.

Nieves Julbe, directora del establecimiento hotelero. / ANTONIO AMOROS

¿Qué ofrece el hotel con esta nueva imagen? ¿Cómo se ha mejorado la experiencia del cliente?

Durante el último trimestre del año pasado y hasta finales de enero de este año, hemos realizado una completa transformación de las 66 habitaciones, restaurante, zonas comunes y sala de reuniones. De esta manera cumplíamos con el compromiso con nuestra cadena, Meliá Hotels International, y actualizábamos nuestra imagen aprovechando el cambio de marca.

Con este rebranding conseguimos, por ejemplo, mejorar la experiencia del cliente en las zonas comunes: ahora cada espacio ha sido diseñado para ser parte del otro. Por ello no hay puertas ni barreras, permitiendo que nuestros huéspedes puedan fluir fácilmente de un lugar al otro, con espacios modernos y acogedores, rincones íntimos, espacios para trabajar y habitaciones cómodas y sofisticadas. 

Cabe destacar que, lo que hace inolvidable la experiencia del cliente, es el trato y el trabajo que lleva a cabo todo el equipo que formamos el Hotel Elche Centro. Tenemos muy interiorizada la cultura del servicio, con valores, actitudes y prácticas enfocadas a la satisfacción de los huéspedes. Es una filosofía de marca. Nuestros clientes valoran mucho este trato y es lo que más felices nos hace: leer las reseñas que nos dejan acerca del personal y comprobar día a día los resultados. Todas las semanas las comparto con todo el equipo y, seguramente, es una de las mejores recompensas a nuestro trabajo. 

¿En qué aspectos se diferencian dentro de la oferta hotelera de Elche?

Nuestra ubicación privilegiada nos convierte en el hotel más céntrico de Elche. Los turistas que nos eligen para disfrutar de la ciudad tienen la suerte de poder dejar el coche en nuestro parking y recorrer Elche caminando. Casi todos los puntos turísiticos y de ocio los tenemos muy cerquita.

También nuestro cliente empresa, aprovecha para conocer la ciudad en sus ratos libres, aunque sea solamente para dar un paseo por el centro después de un día de trabajo. Muchos de ellos hasta se han aficionado a correr por el cauce del río durante su estancia.

Hasta hace poco, el hotel era «Tryp Ciudad de Elche», pasando a ser «Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá» ¿Cómo ha sido la evolución de la marca y en qué les ha beneficiado su afiliación con la cadena hotelera más importante del país?

Desde que el hotel se reformó en 1998 por Andrés Serrano, siempre ha pertenecido a la cadena Meliá. Por lo que llevamos con ellos 25 años.

A lo largo de este tiempo, por cuestiones internas de la marca, hemos tenido diferentes nombres. Empezamos siendo Meliá Confort Elche, luego Tryp Ciudad de Elche y desde el 1 de enero del 2022, Hotel Elche Centro Affiliated by Meliá. Pero siempre dentro de la cadena de hoteles más importante del país y una de las más reconocidas a nivel mundial con presencia en más de 40 países y con más de 380 hoteles. Trabajar con ellos todos estos años nos ha garantizado una forma de entender el mundo hotelero muy especial. 

 Su forma de trabajar, su compromiso con la sostenibilidad, su espíritu innovador, su manera de adelantarse a cualquier cambio en el sector y , sobre todo, su calidad de servicio, nos han demostrado que nadie mejor que Meliá para acompañarnos y guiarnos en un proyecto como el nuestro.

El hotel afirma ser el único establecimiento que ha sido testigo de la historia de la ciudad desde 1850. ¿Cómo han logrado mantener ese vínculo histórico con Elche? 

Aunque formemos parte de una cadena hotelera, la gerencia y propiedad del hotel es de Nunci Serrano y Andrés Serrano, por lo que no dejamos de ser un hotel famliar y con un vínculo sentimental muy grande que une a la familia Serrano con el establecimiento desde 1850. Esto se nota en el mimo y máximo cuidado con el que tratan el hotel, siempre pensando en hacer mejoras o en añadir servicios para nuestros clientes y acometiendo las reformas necesarias para seguir siendo testigos de la historia muchísimos años más. 

El hotel estrenó sus nuevas instalaciones con el Congreso FacoElche de Oftalmología a principios de febrero. ¿Cuál es la importancia del turismo de congresos y eventos empresariales para el hotel?

Así es, cuando planificamos la ejecución de la obra, teníamos claro que tenía que finalizar antes del Congreso FacoElche. Se trata del Congreso más importante de la ciudad y este año celebraban su 25 edición, por lo que queríamos estrenarnos con este gran evento que año tras año organiza el Dr. Soler y que es tan especial para nosotros, ya que desde que abrimos en 1999 hemos ido de la mano de este evento y hemos ido creciendo a la vez. 

Aparte de este gran congreso , que consideramos siempre el más importante del año, este 2023 tenemos la suerte de que Elche sea la sede de otro gran evento organizado por la Agencia Espacial Europea: Más de 400 personas se darán cita en la ciudad del 2 al 6 de octubre. 

Por supuesto, cabe mencionar el resto de eventos más pequeños que celebramos en el hotel: encuentros académicos organizados por Universidades, reuniones empresariales y, sobre todo, muchos campeonatos deportivos de toda índole. Esperamos también con mucha ilusión la construcción del nuevo Palacio de Congresos: estamos seguros que posicionará a la ciudad en el puesto que se merece a la hora de acoger grandes eventos. 

¿Qué perspectivas tienen para estos meses de verano?

Muy esperanzadoras. Esperamos que la tendencia que venimos observando desde principios de año se siga manteniendo y, de esta forma, consigamos superar los datos del año pasado, tanto en ocupación como en precio medio. El aumento del tráfico aéreo del aeropuerto Alicante-Elche Miguel Hernández, así como el buen momento que vive el turismo tanto nacional como extranjero, nos hacen presagiar unos buenos resultados para este verano.

Placa con la historia del hotel que se encuentra en el hall del mismo.

Placa con la historia del hotel que se encuentra en el hall del mismo.

Una historia familiar que se remonta a 1850

Desde sus humildes comienzos en 1850, el Hotel Elche Centro ha sido testigo de la evolución y transformación de la ciudad a lo largo de los años. En aquellos tiempos, fue inaugurado por la familia paterna del actual propietario, Andrés Serrano, como una modesta posada para carruajes y viandantes. Entonces, el hotel contaba con cuadras y un almacén de piensos para animales, así como unos pocos cuartos para los viajeros.

En 1950, el padre de Andrés, Vicente Serrano Barceló, asumió la propiedad del edificio mediante una donación materna. Con visión y determinación, emprendió una importante reforma que convirtió la posada en un hotel moderno conocido como «Hotel Sol». La entrada principal conducía a un primer piso donde se encontraban la recepción, los salones y el comedor. Desde el segundo piso hasta el sexto, se distribuían las habitaciones para los huéspedes. En la planta baja del edificio se ubicaban diversos locales comerciales, incluyendo una cafetería y empresas de comercialización de productos. En 1963, incluso se estableció la representación de Seat en uno de los locales. Durante casi medio siglo, el hotel fue arrendado a la familia Pastor Javaloyes, siendo el padre, José, quien lo regentó.

En 1998, tras finalizar el contrato de arrendamiento con la familia Pastor Javaloyes, a pesar de enfrentar una fuerte crisis económica y recibir generosas ofertas de compra, la familia Serrano decidió continuar con la propiedad y llevar a cabo una reestructuración completa del edificio. Se anexaron todos los locales comerciales que hasta entonces se encontraban en arrendamiento separado, ampliando así las instalaciones del hotel.

En ese momento, surgieron oportunidades para asociarse con reconocidas compañías hoteleras para gestionar el hotel, entre ellas HUSA, propiedad del entonces presidente del Fútbol Club Barcelona, Joan Gaspar, y Meliá Hotels International. La familia Serrano eligió a Meliá, confiando en su prestigio y excelencia en el sector hotelero.

Durante los siguientes 15 años, el hotel estuvo arrendado y gestionado por Meliá, contando con un director altamente comprometido con la marca y que promovió el desarrollo de la cadena hotelera a nivel mundial. Al finalizar el contrato, la familia Serrano decidió asumir de nuevo la gestión directa del hotel, con la colaboración entusiasta de todo el personal en la nueva dirección, y sin dejar de pertenecer al prestigioso grupo Meliá.

En 2014, se incorporó un nuevo local comercial que se habilitó como estacionamiento exclusivo para los clientes del hotel, proporcionando un incremento significativo en el espacio disponible, sumando 555 metros cuadrados. 

A lo largo de su larga historia, el Hotel Elche Centro ha experimentado cambios en su denominación, pero siempre ha mantenido una esencia arraigada en su carácter familiar y cercano. Desde su transformación de posada a hotel en 1950 bajo el nombre de «Hotel Sol», hasta su asociación con la reconocida cadena hotelera Meliá en 1998, el compromiso de brindar una hospitalidad excepcional y una experiencia única ha sido una constante. 

Con el reciente inicio de una nueva etapa marcada por la total remodelación de sus instalaciones, el hotel cambia de imagen para ofrecer a sus huéspedes un entorno moderno, elegante y acogedor. A través de esta transformación, el Hotel Elche Centro sigue manteniendo su legado y esencial familiar, junto a su asociación con Meliá, proporcionando a sus clientes una experiencia hotelera de primera categoría en el corazón de la encantadora ciudad de Elche.