La uva, los juguetes y el turrón, revulsivos económicos del 'Nadal Valencià'

La uva del Vinalopó Medio, los juguetes de la Foia de Castalla y el turrón de Xixona, son productos de la provincia de Alicante que contribuyen en gran medida al impacto de la economía valenciana durante la Navidad.

Así, a estos productos alicantinos también hay que sumarle la cava de Requena, provincia de Valencia. Estos sectores productivos son los que más están relacionados con la Navidad, dejando en la economía valenciana 2.920 millones de euros, según fuentes del Consell.

Las fiestas navideñas son un momento clave para la economía de la Comunidad Valenciana, ya que muchos de los productos tradicionales que se consumen en estas fechas se elaboran en la región. Asimismo, la renta de muchas familias valencianas depende de estos sectores, que tienen una aportación determinante al Producto Interior Bruto (PIB).

Uva

En lo que respecta al sector de la uva, cabe destacar que la Comunidad Valenciana es la segunda autonomía productora con un 39% del total nacional. Dos de cada tres uvas consumidas en Nochevieja proceden del Vinalopó Medio, es decir, unas 2.000 toneladas.

Además, como indican desde el Consell un total de 2.830 agricultores trabajan en la uva del Vinalopó que genera 13.000 empleos durante la campaña y que supone un auténtico motor económico en la comarca.

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Uva Embolsada del Vinalopó produce 41.500 toneladas. El 45% es de la variedad Aledo, que se recolecta en noviembre-diciembre y que es la uva de Nochevieja. El valor económico de la producción asciende a unos 26 millones.

Juguete

Por su parte, el juguete de la Comunidad Valenciana es la primera fabricante de juguetes de España, con el 38% de la facturación global y el 42% del empleo. Para 2022, incluyendo ya la campaña de Navidad, las jugueteras valencianas concentradas principalmente en la Foia de Castalla, facturarán más de 1.650 millones, lo que supondrá un crecimiento de entre un 2% y un 3% respecto a 2021.

Turrón

La industria del turrón de Xixona, con un volumen de facturación de 1.200 millones, destina el 20% de su producción al mercado exterior, especialmente al continente americano. Se trata de un sector que representa 1.000 empleos directos en la localidad, a los que hay que sumar otros 1.000 indirectos, según datos del Consell.

El sector turronero se ha modernizado para llegar a nuevos consumidores, de forma que una tradición surgida de la cultura popular ha conseguido llegar a los obradores de la más alta cocina.

Los productos de Xixona, considerados como un símbolo de la Navidad, han impulsado la marca de calidad Xixona a nivel mundial.

Cava

Con más de 4.500 hectáreas de viñedo en producción, Requena es el único municipio de la Comunidad Valenciana presente en la DO Cava. La región es la segunda autonomía española exportadora de cava, un sector que da trabajo a más de 700 agricultores.

En los últimos 15 años se ha producido una expansión del cava valenciano que ha pasado de producir 1,5 millones de botellas a 10 millones. La facturación de este grupo de actividad se sitúa alrededor de los 50 millones de euros.