Premio Gastro Cinema Solidario a la labor de APSA

La labor de APSA ha llevado a esta asociación alicantina a ser galardonada con el premio Gastro Cinema Solidario, dentro del certamen de cine y gastronomía que se celebra en Alicante hasta el próximo lunes, día en el que se hará entrega de esta distinción en el transcurso de la gala de clausura que se celebrará en el Teatro Principal de Alicante.

Este premio del certamen Gastro Cinema, que alcanza su quinta edición, se concede a una entidad alicantina por su importante labor social y en citas anteriores la han recibido Alicante Gastronómica Solidaria y Cruz Roja.

Vicente Seva, director de Gastro Cinema, y Javier Díez, director general de Aguas de Alicante, han dado a conocer este galardón esta mañana junto a la entidad premiada, que ha estado representada por el gerente de APSA, Carlos Giner.

"Estamos muy contentos de entregar este premio a APSA, una entidad que todos conocemos por su importante labor social, por el gran trabajo que realiza para mejorar la vida de tantas personas. El cine y la gastronomía son y serán siempre también muy solidarios, y con este galardón lo ponemos de manifiesto”, ha declarado Vicente Seva, director de Gastro Cinema.

“Le debemos a mucho a Aguas de Alicante por su compromiso con la sociedad y con APSA y estamos muy orgullosos de pertenecer a una ciudad con un Festival de Cine que es uno de los más maravillosos de España. Por eso, estamos muy felices y agradecidos de recibir este premio”, ha comentado Carlos Giner. "Habéis sabido fidelizar al publico, a los actores, a los directores y convertir este festival en un orgullo para la ciudad de Alicante".

Por su parte, Javier Díez, que será el encargado de entregar el premio, felicitó a esta asociación por su labor de "más de 60 años trabajando por la sociedad y Aguas colaborando con ellos”. Además, ha tenido palabras para Gastro Cinema, "un evento cultural de nuestra ciudad, de la ciudad que forma parte de nuestro nombre, con la que vamos a estar siempre al igual que siempre vamos a apoyar la cultura”, ha finalizado.

La Asociación APSA es una ONG que desarrolla actividades dirigidas a mejorar la calidad de vida de personas con diferentes capacidades durante todo su ciclo vital. Su objetivo principal es acompañar y apoyar a usuarios y familias, favoreciendo al máximo su autonomía y el desarrollo de su potencial. Para ello disponen de programas específicos de prevención, atención temprana, educación, salud, formación, vivienda, ocio y empleo, orientados a facilitar su inclusión social y laboral.

Cata de aguas, cortometrajes y proyecciones

La programación de Gastro Cinema ha comenzado hoy con una cata de aguas celebrada en el Museo de Aguas de Alicante. En esta cata han participado, además de Vicente Seva y Javier Díez, el chef Dani Frías; Silvia Castelló, copropietaria Grupo Gastronou; Juana Jordá, directora del Centro de Gastronomía del Mediterráneo; Mª Magdalena García, doctora en Biología y decana de la Facultad de Ciencias de la UA; Cecilia Gómez, catedrática de la Universidad de Alicante de Química Orgánica, y Arantzazu Valdés, doctora en Química.

La cata de aguas ha sido una actividad sensorial en la que, a ciegas, se han degustado aguas de diferentes localidades como Madrid, Barcelona o Valencia para que se compruebe si es verdad o no, que hay aguas diferentes en el país. Los asistentes han podido valorar aspectos organolépticos, como el olor, sabor y color, y definir a continuación sus preferencias y hábitos de consumo.

A las 18 horas en el MACA se proyectó la película Chocolat y a las 20 horas se vieron los cortometrajes a concurso.

Gala de clausura

Será el humorista y cantante Pablo Carbonell quien presente la gala de clausura el próximo lunes, con la entrega de los galardones a APSA y al chef Dani Frías, que recibirá el Premio Gastro Cinema, así como al corto ganador, además de una mención especial.

Según Seva, va a ser "una gala muy emotiva porque vamos a proyectar un vídeo de APSA y otro sobre el homenajeado, en el que hemos entrevistado a compañeros de profesión y familiares de Dani Frías para arropar la entrega del premio".

Pablo Carbonell estará ya el domingo en Alicante, para presentar su película "Atún y Chocolate" en el MARQ, a las seis de la tarde